想做出馋哭孩子的蜜汁鸡翅?秘诀都在酱料里,做法特别简单

哈喽,大家好,我是你们的玲姐。

红烧鸡翅算是一道深受小孩子喜欢的家常菜,味道咸鲜,美味可口。其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,另外对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

其实我也搞不明白为什么小孩子那么爱吃鸡翅,什么烤鸡翅、炸鸡翅,但凡跟鸡翅有关系的他们都无法拒绝,既然如此那就换着花样做呗,谁让她们是亲生的呢。

今天玲姐就一下教大家做一道号称“孩子最爱”的蜜汁鸡翅。

1.我们先将新鲜的鸡翅过凉水洗干净,然后把鸡翅上面的水分控一下,然后把鸡翅的两面,分别都划开两刀,这样做鸡翅的时候,调料能更好的浸进去,才能够更好的入味。

2.起锅烧油,煎一下鸡翅,要把鸡翅煎至两面金黄,煎好以后捞出装盘备用。

3.这个时候我们来调一下一会要用到的秘制酱料(很重要的哦,大家拿小本本记一下。)

准备一个玻璃碗,碗中打入一个鸡蛋,加少许盐、半勺黑胡椒粉、两勺蜂蜜、三勺生抽、五勺料酒,搅拌均匀

4.起锅再次烧油,油温五成热以后,加入蒜末炒出香味

5.倒入刚才煎好的鸡翅,翻炒均匀

6.倒入刚才调好的酱料汁

7.翻炒均匀以后,盖上锅盖,小火慢炖五分钟

8.收汁出锅(最后大家要记得撒上一些白芝麻)

只从学会这个以后呀,孩子隔山差五的让我做给他吃,现在吃的是白白胖胖的,心里满满的成就感呀,您还不赶紧学习一下做给孩子尝一下?保证不会让您后悔的。如果大家喜欢做饭的话,可以关注支持一下玲姐,每天教你做一道美味的家常菜。

大家想学什么菜的话,又不知道做这道菜的方法和步奏,可以在评论区留言,玲姐看到你们的留言后,会在后续的文章中更新你们想学的菜,教大家如何做菜!

看完这篇文章以后给玲姐一个赞吧,谢谢大家的支持和鼓励。

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